сряда, 12 юни 2013 г.

Кексът на мама, но не съвсем.

Мама прави един винаги сполучлив и вкусен кекс. Правя го много често. Днес малко го промених. Ето и двете рецепти.
Рецептата на мама
3 големи яйца
1 ч.ч. захар (може 1/2 ч.ч. заради детето)
1/2 ч.ч. олио
1/2 ч.ч. хладка вода
2 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
2-3 суп.л. какао
ванилия или канела или и двете
 
Разбивам яйцата и захарта на ръка. Добавям олиото и водата. После пресятото брашно и бакпулвера. Обикновено слагам и ванилия и канела. Накрая отделям малко от сместа и слагам какаото. Пека в тавичка като шаря както ми дойде с кафявата смес.



Променената рецепта
3 големи яйца
1 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. олио
1 ч.ч. прясно мляко
2 1/2 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
2-3 суп.л. какао
ванилия или канела или и двете

И по двата начина ми е вкусен.

1 коментар:

  1. Мисля, че и това трябва да се пробва - много вкусно звучат и двете рецепти, а аз обожавам кекс :)

    ОтговорИзтриване