сряда, 27 февруари 2013 г.

Старата торта Добуш на нов глас!

Скоро правих торта Добуш. Вкусна стана, но определено не е моята торта. Спомних си, че баба често я правеше за празници. Докато подреждах блатовете си отчупих парченце и вкуса на бисквита се разнесе в устата ми. 

На следващия ден замесих тесто за блатовете, но го разточих като за сладки, дебеличко около 1 см. Получиха се най-вкусните сладки, които съм правила досега, с вкус на домашни бисквитки, но мекички. 

Ния много ги хареса, особено тези с формата на мече и зайче.

Последните от тавата направих с формата на сърчица и надписах с клечка.


 
Това е моя закъснял подарък за Свети Валентин. Всеки ден може да е ден на ЛЮБОВТА стига да си го позволим!

Рецепта:

2 яйца
1 ч.ч.захар 
1 ч.ч. олио 
1 ч.ч. прясно мляко
1 ч.л. сода
брашно,  колкото поеме за меко тесто (аз сложих 5 и 1/2 чаши)

Пекох на 170 градуса с вентилатор в предварително загратя фурна.

Записвам си рецептата за блата в любимите рецепти, но за сладки. 

Тортата ще я направя пак, но с крем от заквасена сметана и плодове. Това ще е моята интерпретация на торта Добуш.

понеделник, 25 февруари 2013 г.

Скоро "Усмихни се" става на Годинка!

Ето че мина почти 1 година от моята първа публикация в Усмихни се! Реших и аз да свия гнездо в блог пространството, за да събирам на 1 място всичко, с което се занимавам в свободното ми време. Блогът се роди на 29 февруари, така че истински празник ще има чак след 3 години, но аз ще се направя на разсеяна и ще празнувам през март заедно с мартеничките!

Равносметката:
- Открих чудни местенца за вдъхновение!
- Списъкът ми на бъдещите творчески планове набъбна доста!
- Показах част от моето светоусещане на вас, моите читатели!
- Отрих нови съмишленици!
- Още на едно място мога да се изфукам какво направих набързо! Приятно е да прочетеш добра дума за себе си!

И на празник като на празник! Ще има торта, подаръци и изненади, но не само за мен, а и за вас- отбилите се тук.

Ще се радвам да споделите моя празник като оставите коментар под публикацията. Поздравете ме с песен като поставите линк към видеото в коментара си. Един от всички поздравили ме ще получи подаръци-изненада от мен. Единият вече е готов, другият е в процес на изработка.

И тъй като повечето ми читатели са жени, реших дъщеря ми да изтегли късметлията(късметлийката) на 8 март. Надявам се така да направя празника още по приятен поне за 1 от вас.


неделя, 24 февруари 2013 г.

На гости на Ива от Страната отвъд дъгата!

 или

Как сами да си оплетем вълнени защитни гащички!



Ива от Страната отвъд дъгата ме покани да и гостувам в хубавия  и много артистичен блог, за да си поговорим за отглеждането на бебетата по един по-естествен и природен начин, без еднократни пелени. Приех с охота!И понеже мога да плета, реших че ще съм полезна с едно описание как сами да си оплетем вълнени защитни гащички.

Ако сте любопитни, надникнете там! Тук ще публикувам само КАК СЕ ПЛЕТАТ ВЪЛНЕНИ ЗАЩИТНИ ГАЩИЧКИ!

Защо ВЪЛНЕНИ гащички? Защото вълната:
- не пропуска
- държи топличко
- почти безплатно в сравнение с марковите пелени
- напълно естествен материал е, не запарва, не алергизира
- ако бебето само е пишкало е достатъчно гащичките да се проснат на терасата да се проветрят за няколко часа и са като нови - без миризма и напълно сухи.

Как да си ги оплетете сами!

Подготовка:

1. Изберете подходяща прежда. Да е 100% вълна, по-фина, задължително на етикета да е оказано да се пере на ръка. Вълнената прежда, която се пере в пералня е обработена, така че да не се степва и това не позволява да се ползва за гащички, защото е загубила водонепропускливостта си. Аз плета с тази прежда. Друга подходяща е тази. Вероятно има и други на пазара, потърсете ако предложените не ви допадат или не ги намирате. Разходът е около 100 грама, зависи от размера.

2. Плетете с по-тънки игли от оказаното на етикета. Плетивото трябва да е по-сбито, за да не пропуска през дупчиците. Моят обръч е №3.

3. Според възрастта на бебето определете какъв размер ви трябва. За мен това е най-трудната част. Дълбочината и ширината на гащичките се измерва лесно. Малко повече усилие трябва да се прецени колко да е голям отвора при крачолчетата, за да не притиска крачетата, но и за да не пропуска.

4. Предимството на плетените гащички е, че все пак плетивото е разтегливо и това допринася за удобството на бебето.

Изпълнение:

1. Заплетете нужните ви бримки. Аз започнах с 28.
видео как се заплита

2. Продължете с лицева плетка (1-ви ред лицево изплитане, 2-ри ред опако изплитане) като винаги първата бримка се прехвърля на дясната игла без да се преплита.

3. На 13 ред (лицев) направете в началото и в края на реда по една наддавка. Това ще рече, че трябва да увеличите бримките в началото и края с по 1, общо 2. Как да го направите?

Прехвърлете първата бримка на дясната игла без да я преплитате, изплетете още 2 бримки лицево и направете наддавката като  тук на фиг. 16.14 3 бримки преди края на реда направете другата наддавка.

4. В началото на 19 ред наддайте пак по1 бр. в началото (пак след 3-тата бримка) и 1 път 3 бримки преди края.

5. Повторете наддаването на редове № 23, 27, 29, 31, 33, 35. С карфици съм отбелязала мястото на наддавките.

6. Досега сте наддавали 8 пъти по 2 бримки, общо 16 бримки + началните 28 бримки = 44 бримки. За да са по-прибрани гащичките около кръстчето предлагам да продължите с ластична плетка, но ако желаете можете да продължите с лицевата.


Ластична плетка: 1-вата бримка се прехвърля, 2-рата се изплита опако, 3-тата лицево, 4-тата опако и така до края.

7. Плетете, докато достигнете желаната дълбочина на гащичките. Аз плетох 34 реда ластик.

8. Завършете плетивото.

Завършване: На лицев ред вземете с дясната игла 1-вата и 2-рата бримка и ги изплетете заедно. Върнете изплетената бримка на лявата игла. Сега вземете първите 2 бримки заедно с дясната игла и ги преплетете. Прехвърлете получената бримка пак на лявата игла. повтаряйте докато бримките свършат. последната бримка я преплетете 1 път сама и откъснете по-дълъг конец, ще ви е нужен при зашиването. Не затягайте много, защото ще свиете плетивото!

РАЗМЕРИ на полученото парче в снимки!
Внимавайте! Моят сантиметър започва от 2 см. (наследство ми е от баба и все още работя с него)



9. Повторете всичко от начало, за да изплетете другата част на гащичките.

10. Зашийте двете части. Можете да зашиете първо дъната (с зелената линия), а след това и горните части (със синя линия) Сложете двете парчета с лице едно към друго. Вижте тук как става.
или тук

11. Извадете достатъчно бримки от отворите на крачолите. Разпределете ги на 4 игли, с 5-тата плетете ластична плетка (1 бримка лицево, 1 бримка опако) Достатъчно е да изплетете около 2 пръста и завършете.
виж как се прави

12. Направете подгъв в горната част на гащичките, за да промушите вътре ластик. Или просто промушете ластика в дупчиците на плетивото.

Накрая ще се получат такива гащички:

Вече завършихте вашите вълнени гащички! Успешна употреба!

Поддръжка!!!
* Ако бебето ви само е пишкало в гащичките ги изнесете навън на проветриво място (просторът например) за 2-3 часа. Като ги приберете ще са сухи и без миризма.
* Перете 1 път на 10-14 дни с хладка вода и сапун.
* На всяко 3-то пране ланолизирайте, защото с прането се отмива ланолинът, веществото, което прави вълната непромокаема. Аз използвам Лансинох. В малко легенче с почти вряла вода сложете 3-4 капки шампоан и Лансихох, колкото малкия мокът. Разбъркайте с нещо, за да се разтвори добре лансинохът и накиснете гащичките. Като поизстине водата извадете гащичките и леко и внимателно ги изстискайте. Сложете ги да съхнат.

неделя, 10 февруари 2013 г.

Зимен шал вместо слинг :)

Мъжка изобретателност в действие! Тази вечер късно измихме зъбите и трябваше да я забавляваме с нещо мноооого интересно за да удържи още поне 30 минути преди да си легнем, за да подейства туут муса-а. Ето как! 
Моят зимен шал се превърна в слинг за бебето и. Точно по мярка!
Тук можете да погледнете как се връзва.
Пищеше от радост, подскачаше, люшкаше го, говореше му, целуваше го! Накрая се предаде и се качи на леглото да спим.

А като си помисля, че се продават слингове играчки, колкото едно хубаво детско яке ...
 

Мече за лека нощ!



Ръкавички с 1 пръст за мен и Ния! или squeeze me mittens


Обожавам вълната! Оплетох си ръкавички като на дясната (все с нея вода Ния) приших мини ръкавичка, така че като ме хване за ръка да може да си мушне ръкаа на топло :). 
Хитро, нали! Но за съжаление не съм ги измислила аз. Силвето ми подсказа идеята :). Силвиииии! Готови са!

Оказа се че ръкавици се плетат доста лесно! Ето малко указания за начинаещи като мен.

1. Работих се с 5 игли. В случая с номер 4.5, жива вълна. Заплетох 26 бримки. Ластична плетка (1 бримка лицево, 1 бримка опако) 14 реда ластик.
2. Лицева плетка 7 реда.
3. Отделих 4 бримки за палеца с друг конец.
4. Продължих като затворих кръга с лицева плетка още 23 реда.
5. От двете страни на ръкавицата свих 2 пъти по 2 бримки. После 2 пъти по 3бримки и останалите ги завърших. 
6. Освен 4-те отделени бримки за палеца прихванах още 7 бримки. Плетох 11 реда и пак на 2 места свих 2 пъти по 2 бримки, другите завърших.

Изплетох и една мини ръкавичка, която приших от вътрешната страна на дясната моя ръкавица.
 Така изглежда от външната страна!



Още по-Лесни терлици!

Специално за Ния исках да изплета терлици без шев на ходилото. Попаднах на тази снимка и реших да опитам и след като 1 път разплитах и поправях се получи това:

и подшити с парченца против хлъзгане
С няколко снимки ще обясня как се плетат и зашиват.

Първо трябва да решите с колко бримки ще работите. Аз използвах тази прежда и игли номер 4.5.

Заплетох 30 бримки, жартиерна плетка (всички бримки се изплитат лицево)

Дължината на парчето трябва да е равна на дължината на крачето (синята линия на снимката)

Това е първото терличе, което оплетох и след като заших разплетох, защото не ми хареса резултата. Ето как изглеждаше. Доста обемно отпред.
 Разплетох до зелената звезда от снимката. Отговаря на 1/3 от общата дължина, там където трябва да е свода на крака. Продължих с ластична плетка (първи ред: 1 бримка лицево, 1 бримка опако; втори ред изплитат се както излизат) Така предната част става по прибрана.
Бримките не се завършват, а само се нанизват с игла и се притягат. Внимавайте да отрежете конеца достатъчно дълъг, за да ви стигне и за шев после.

След това зашивате двете страни на ластичната плетка. В снимката с обясненията съм показала линията на шева със зелен цвят. Зашиват се една за друга всяка последна бримка от реда.

Време е за вторият шев, пози на петата. На тази снимка се вижда вече направен.
Трябва да съедините двата края отбелязани с червени звезди и да зашиете. Така се оформя терличето.

След това изрязах от една подложка "подметки" против хлъзгане. Продава се в магазините за левче като подложка за хранене.
 Приших към дъното.

 А ето ги и на крачетата.

Много писане, много нещо за едни прости терлици :) Защо са ми при наличието на пантофки? Защото всички пантофки запотяват крачетата на Ния и се налага често да сменям чорапи. Вълнените терлици топлят, не запотяват, но пък се пързалят на паркет и теракота. Решението на проблема дойде с подшиването. И готово!



 

събота, 9 февруари 2013 г.

Пробем с млечните зъбки! Как да го решим?

В края на лятото забелязах, че горните зъбчета на Ния са с драскотини по емайла. За няма и 10 дни тези драскотини се превърнаха в изронен емайл на едно от зъбчетата (тогава само 4 все още). Четох доста за проблема. Заведохме я за първи път на зъболекар, нищо не научихме от нея, само се съгласяваше с каквото кажа аз. Продължих да търся решение и благодарение на една майка, чието дете е имало същите проблеми разбрахме какво трябва да правим, за да се спре разрушаването на емайла на другите горни зъбчета. 

Тази жена ми беше по-полезна от специалистът зъболекар! За пореден път се случва да съм принудена да търся решение на здравословен проблем БЕЗ съдействието на специалистът. Чудя се защо голям процент от лекарите (зъболекарите) НЕ информират пациентите си, умишлено или само и единствено от некомпетентност?

Както и да е!

В синтезиран вид какво направихме ние:

1. Безкомпромисно миене на зъбките сутрин и вечер с детска паста за зъби и четка. Преди това обтривах само с вода и силиконов накрайник.

2. Мазане с Tooth Mousse след всяко измиване. Никаква храна и течности поне 30 минути след това, желателно е да се направи точно преди заспиване, но Ния е кърмаче и вечерното миене е малко по-рано, за да има повече време да подейства кремът. 
(Туут мус се купува от зъболекар, не продават на пациенти (поне на нас така казаха) някои стоматолози го продават на завишена цена. Имаше случаи с цени от 35 до 50 лева. Ако се наложи да купувате първо питайте за цената!)

3. Продължаваме да избягваме сладкиши. Ния не яде нищо сладко освен моят домашен кекс.

4. Покълвам различни семена и предлагам. Повечето ги яде. Кълновете са много полезна храна, жива храна и доставя ценни вещества.

5. Опитвам се да включвам в храненето и суров сусамов тахан.

6. Прелагам често да пие  вода от чаша, а не с шишето с накрайник, защото така по-добре обливат зъбките.

7. По препоръка на нашият хомеопат  пи 1 месец шуслерова сол 1.

И накрая едно стихче за зъбките :) Понякога не е лесно да накараш детето да отвори уста и да почистиш зъбките. Пробвала съм почти всичко. Трябва изобретателност. Ако намеря подходящи картинки ще ги добавя към стихотворението и ще се опитам да направя мини книжка. Никога не е излишно да имаш още един вариант за склоняване към миене.

Оказа се, че има издадена такава книжка. Ще я потърся в нашата книжарница.

Здрави зъбки, автор Ангелина Жекова
Във гората зайче сиво
си живееше щастливо.
Но, разбирате ли вие-
зъбките не ще да мие.

- Четка! Паста! Щуротия!
Няма зъбките да мия!
И с немити зъбки хруска
морковчета на закуска.

До градината изтича,
че и зеленце обича.
След закуската голяма
изведнъж му се додряма.

Спи си Зайко и сънува.
Но в съня си той дочува
някакъв ужасен глас:
- От кога те търся аз!

Ето, че те пипнах днес.
Аз съм страшен Кариес,
а това са мойте роби-
отвратителни микроби!

Простичка е мойта сметка:
щом не ползваш зъбна четка,
наш приятел си любим.
Много ти благодарим!

Ние мразим зъбки здрави
и сега ще им направим
черни дупки незабавно,
в тях ще си живеем славно!

Стресна се горкото зайче
и завика: Мамо! Майче!
В мен на гости са дошли
Кариес с микроби зли!
На нахалниците - край!
Бързо пастата ми дай!

И със четката завчас
вън ще ги прогоня аз!

Мама гушка свойто зайче:
- Непослушко, вече знай,
че щом са зъбките измити,
няма там микроби скрити!