Питка за прощъпулника на Ния

 Нашето малко момиченце, което все още наричаме бебе, проходи преди доста време. Все отлагахме прощъпулника по ред причини. 

Ето, че в една събота се събудихме, изпихме си семейно сутрешното кафе и още по пижами решихме, че в този ден ще търкаляме питка :))).

Речено, сторено! Ето я питката! 

Е, фотографът (таткото) явно от вълнение :))) е направил снимките наопаки, но хубавият кон и под скъсан чул се вижда :)))))))))))))

Рецептата е на питката цвете, доста популярна в нета.

Пита цвете

700 гр брашно

250 мл прясно мляко

125 мл. Олио

2 яйца

1 прясна мая

1ч.л. захар                                                           

2 ч. л. сол

1 пакетче масло за омесване и мазане

1 жълтък за помазване

Стана вкусна и красива :))) 

ПП За да има контраст не съм мазала украсата с жълтък. При замесването ползвах по-малко масло, защото в този вид питката не се дели на пластове и няма нужда.