събота, 5 май 2012 г.

Бебешки бисквити и не само!


Реших да споделя с вас една лесна и много сполучлива рецепта за соленки. Цялото семейство я харесваме! Когато сме на разходка с дъщеря ми (на 1 годинка) и поиска от другите деца зрънчо или нещо друго неподходящо за възрастта и  и подавам бисквитка. Така всички са доволни!

1 ч.ч. извара
1/2 ч.ч. кисело мляко + 1 ч.л. сода бикарбонат
1/2 ч.ч. олио
1 ч.л. сол
1 средно голям морков настърган
1/3 броколи (от замразен пакет) задушини
брашно за меко тесто (пълнозърнесто и бяло)
Пекат се на 150-180 градуса

Невероятно вкусни соленки се получават. Аз ги изрязвам с формички цвете и сърце, защото са по-лесни за употреба при меко тесто.

Добър апетит!


Няма коментари:

Публикуване на коментар