вторник, 27 август 2013 г.

Сироп от смокинови листа

 

Сварен и още врящ пресипан в шишето за съхранение е моят първи сироп. Направих го от смокинови листа. Ето и рецептата, взех я от мрежата и я поствам както съм си я копирала.


Сироп от смокинови листа
    20 листа от смокиня се кипват за 20 мин. в 1 литър вода . След като изстине, отварата се прецежда и се вари 15 мин. с 1 кг. захар. Накрая се добавя едно пакетче лимонтозу .
    Сиропът се сипва горещ в бутилки , които се запечатват и се оставят легнали . При сервиране се разрежда с газирана вода. Сиропът е много ароматен и е подходящ за коктейли, сладкиши и плодови сосове.

Хареса ми, наистина е ароматен и понеже в нашата къща газирани напитки не се пият с негоще посрещаме гостите ни през зимата.

Няма коментари:

Публикуване на коментар