Сварен и още врящ пресипан в шишето за съхранение е моят първи сироп. Направих го от смокинови листа. Ето и рецептата, взех я от мрежата и я поствам както съм си я копирала.
Сироп от смокинови листа20 листа от смокиня се кипват за 20 мин. в 1 литър вода . След като изстине, отварата се прецежда и се вари 15 мин. с 1 кг. захар. Накрая се добавя едно пакетче лимонтозу .
Сиропът се сипва горещ в бутилки , които се запечатват и се оставят легнали . При сервиране се разрежда с газирана вода. Сиропът е много ароматен и е подходящ за коктейли, сладкиши и плодови сосове.
Хареса ми, наистина е ароматен и понеже в нашата къща газирани напитки не се пият с негоще посрещаме гостите ни през зимата.
Няма коментари:
Публикуване на коментар